Aquí van els ingredients:
250 g de farina
250 g de sucre en pols
75 cc d'oli d'oliva
125 cc de nata
1 sobre de Royal
3 ous
Motlles o papers de magdalenes
Aquí va la recepta:
Posa el sucre en un bol i ratlla-li la pell de llimona. Afegeix-hi els ous i bat-los amb la batedora. Afegeix-hi la nata i l'oli i torna-ho a batre. Afegeix-hi el llevat i la farina. Bat-ho tot ben batut fins que quedi una pasta homogènia. Encén el foc a 180 ºC, i mentre esperes que s'escalfi posa els papers dins dels motlles i omple'ls fins a la meitat. Si els omples massa vessaran!
Tire-hi una mica de sucre normal per sobre. Enforma el motlle i estigues ben alerta. No trigaran gaire! Depèn del forn, però quan vegis que han pujat i que ja són rosses treu-les.
Tire-hi una mica de sucre normal per sobre. Enforma el motlle i estigues ben alerta. No trigaran gaire! Depèn del forn, però quan vegis que han pujat i que ja són rosses treu-les.
Quan ja estiguin, també les pots decorar! Feu-les com vulgueu i al vostre gust! Que disfruteu d'aquest plat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada